Spanische Pistazien nun bei nussmart erhältlich

Geröstete Pistazien

nussmart bringt den Geschmack, die Qualität und den besten Anbau von spanischen Pistazien direkt zu Dir!

Das Familienunternehmen unseres Farmers und Rösters hatte 1982 seine erste Plantage mit Pistazien auf der Iberischen Halbinsel gegründet. Seitdem sie sind zu Spezialisten im Anbau, der Verarbeitung und der Veredelung von Pistazien geworden. Heute sind sie für ihre Qualität, ihre Frische und auch für ihre Liebe für die Nuss bekannt.

Das Pistazienabenteuer setzte sich fort mit dem der Walnüsse und Mandeln, und heute haben wir eine gut sortierte Auswahl der besten Ernten, so unser Farmer

 

Farmer und Erntehelfer von Pistazien in Spanien

Wir von nussmart legen sehr viel Wert auf genau genormte Größen und suchen weltweit den besten Geschmack für unsere Kunden. Da ist es naheliegend, eine weitere Rarität in unser Sortiment, der spanischen Pistazie mit Ihrer Variation „Kerman“ in unserem auf Nüsse spezialisiertem Online-Shop mit aufzunehmen. Was benötigt man mehr, um diese tolle Steinfrucht bei der Arbeit, der Pause oder beim gemütlichen Zusammensein mit Freunden zu genießen?

Die Variation Kerman zeichnet sich durch seine große Größe und seine extreme Anpassungen beim Anbau aus, um den Geschmack von Pistazien zu maximieren.

Spanische Pistazien geröstet Detailansicht in Schale

Dies liegt daran, dass der Produktionsprozess in trockenen Gebieten mit extremen klimatischen Bedingungen, neben Persien und Kalifornien, auch in Spanien, im Gebiet zwischen Barcelona und Saragossa, stattfindet.

Im Winter fällt die Temperatur auf unter 5°C und im Sommer steigt sie sogar auf über 42°.

Unser Farmer des Vertrauens hat eine kleine Anlage, in der seine Produkte sorgfältig sortiert, geröstet und weiterverarbeitet werden, um den Geschmack bestmöglichst zu konservieren und um die besonderen Eigenschaften  Hinsichtlich Geschmack und Aussehen der Pistazien zu bewahren.

Warum die Pistazien von nussmart kaufen? Hier sind einige Vorteile:

Pistazien enthalten von Natur aus  ein hohes Maß an Magnesium. Neben Magnesium besitzen sie noch eine Vielzahl von weiteren Nährstoffen die viele Vorteile für Deine Gesundheit haben. Wenn Du also Gleichgewicht in Dein tägliches Leben erreichen möchtest, ist es sinnvoll, Nüsse und Pistazien Deiner Ernährung zuzufügen.

Darüber hinaus bietet dieses Produkt weitere Vorteile für unseren Körper. Das Abwehrsystem wird verstärkt. Es kann den Cholesterinspiegel senken und kann der Verbesserung der Kardiovaskulären beitragen. Pistazien sind ebenfalls für Diabetiker geeignet.

Es enthält hohe Konzentrationen von Phytosterinen, das Cholesterin bekämpfen und anti-oxidative Vitamine wie A und E, die den Schutz der Blutgefäße fördern und somit das Risiko verringern können, an Krankheiten zu leiden, die das Herz betreffen.

Falls Du noch Zweifel hast: Er hat sich gezeigt, dass die Einnahme einer kleinen Portion Pistazien ein hohes Sättigungsniveau bietet. Es ist der perfekte Snack für Menschen, die abnehmen oder ihr Gewicht kontrollieren wollen.

Spanische Pistazien sind in unserem Online Shop neben unserer Auswahl an Griechischen, Persischen und US-Pistazien erhältlich. Jedes dieser tollen Produkte hat seinen eigenen individuellen Herkunftsgeschmack.

Probiere noch heute diese köstlichen spanischen Pistazien! Oder unsere anderen Sorten – für jeden Geschmack und in verschiedenen Größen.

Nur ein Klick entfernt unter https://www.nussmart.de/

Round Fandoghi: Die kleinen, runden Pistazien aus Persien sind lecker und nun auch bei nussmart erhältlich

Pistazien geröstet und gesalzen aus Persien
Pistazien geröstet und gesalzen aus Persien
Persische Pistazien in Schale

Pistazien (Pistacia vera) aus Persien, ein Importprodukt mit Tradition

Pistazien online kaufen ist kein Problem bei www.nussmart.de, unserem Onlineshop mit Schwerpunkt ausgesuchter Pistazien, einer Vielzahl weiterer Nüssen und Trockenfrüchte.

Persien ist der größte Pistazienproduzent weltweit. Jährlich werden rund eine viertel Million Tonnen Pistazien in Persien geerntet. Die Kerne dieser Steinfrucht lassen sich wie Nüsse verzehren. Sie sind reich an pflanzlichem Protein und pflanzlichen Fetten. Den Pistazien wird nachgesagt, dass sie gesund sind und mithelfen, gesunde Blutfettwerte einzustellen.

Es gibt unterschiedliche Pistazien-Varietäten und Pistaziengrößen. Die Varietät Round Fandoghi bildet einen großen Teil der persischen Ernte. Runde Fandoghi sind in unserem Online Pistazien Shop erhältlich. Heutzutage ist es kinderleicht, persische Pistazien online zu kaufen.

 

Runde Fandoghi, die kleinen, aber feinen Pistazien

Die Pistazie (Pistacia vera) ist ein Nutzbaum aus dem Nahen Osten. Schon seit der Antike wird die Pistazie wegen ihrer köstlichen und bekömmlichen nussartigen Kerne kultiviert. Die Römer brachten die Pflanze nach Europa. Die Anbauer haben mittlerweile zahlreiche Varietäten gezüchtet. Pistazien unterschiedlicher Varietäten unterscheiden sich in Form und Größe. Die Form der Runden Fandoghi ist nicht länglich, sondern eher rund. Die Größe von Pistazien wird durch die durchschnittliche Anzahl von Pistazien je Unze, also pro 28,3495 g, angegeben. Wenn es darum geht, persische Pistazien zu kaufen, ist Round Fandoghi der Größe 28/30 eine beliebte Option. Es ist auch möglich, weitere Sorten in unserem Pistazien Shop online zu kaufen. Es gibt geröstete und gesalzene Pistazien sowie Pistazien in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Chili Lime oder Meersalz & Pfeffer.

A Chalked map on a chalk board of Persia
Kalktafel mit Grundriss Persien

Runde-Fandoghi-Pistazien: Wissenswertes aus dem Herkunftsland

In Persien werden Pistazien seit etwa 5000 Jahren angebaut. Pistazien brauchen zum Gedeihen ein trockenheißes Klima mit hohen Temperaturunterschieden im Tages- und Jahresverlauf. Im Sommer ist es heiß, aber die Winter sind nicht zu mild. Solche Bedingungen herrrschen in Persiens Landesinneren, wo sich die weltweit größte Anbaufläche für Pistazien befindet. Der zweihäusige Pistazienbaum wird etwa 12 m hoch und 300 Jahre alt. Das Anpflanzen und die Pflege von Pistazienbäumen erfordern viel Geduld und Planung über Generationen hinweg. Erst im Alter von sieben Jahren beginnen die Bäume, Früchte zu tragen. Die Pistazienbäume, die am meisten Früchte hervorbringen, sind etwa 20 bis 25 Jahre alt. Auf Persiens Anbauflächen sind viele Bäume etwas 40 Jahre alt. Da die Pistazie botanisch gesehen eine Steinfrucht ähnlich einem Pfirsich oder einer Kirsche ist, entsteht die Frage, wo denn die eigentlichen Früchte geblieben sind. Nach Sammeln der Pistazien wird das Fruchtfleisch mechanisch entfernt. Wenn Feinschmecker die runden Fandoghi-Pistazien bestellen, erwerben sie also tatsächlich die Kerne einer Frucht. Diese schmecken jedoch so fein wie Nüsse. Die Ernte der Pistazien erfolgt im Hoch- und Spätsommer. Neben zu milden Wintertemperaturen wirken sich auch extrem hohe Sommertemperaturen negativ auf das Ernteergebnis aus. Rohe, geröstete und gesalzene Pistazien der Größe 28/30 sind eine Kostbarkeit aus Persien.

Weitere interessante HIntergrundinformationen über weitere Sorten von persischen Pistazien finden sich in unserer Kategorie „Persische Pistazien

Am besten gleich mal, online bei www.nussmart.de persische Pistazien zu kaufen.

NEU! Pistazien nun erhältlich!

Nach rund zweijähriger Recherchen und intensiven Besuchen bei Farmer und Röster in den USA, ist es uns eine große Freude, Euch ab sofort auch super leckere Pistazien aus Kalifornien anzubieten.

Auch unsere Pistazien unterziehen wir einem langwierigen und intensiven Auswahlverfahren. In der Qualitätsklasse gehen wir wie immer keine Kompromisse ein und bieten nur die beste Ware an.

Bei den Größen haben wir uns für die Sortierung 21-25 entschieden. Wir bieten Euch sortenrein genau diese Größensortierung und mixen nicht mit kleineren Nüssen oder schlechterer Sortierung.

Vorerst bieten wir nur 226g sowie 453g Verpackungseinheiten an.

Ähnlich wie bei den Cashewkernen bezieht sich die Größenangaben hier auf die Anzahl der Kerne pro oz. (Unze=28,35g). Je niedriger die Zahl um so größer die Pistazie.

Weitere Details zu den Größenangaben und Hintergrundinformationen über unsere Pistazien findest Du hinter diesem link.